{"id":65,"date":"2026-06-29T00:27:17","date_gmt":"2026-06-29T00:27:17","guid":{"rendered":"https:\/\/menucriativo.shop\/?p=65"},"modified":"2026-06-29T00:27:17","modified_gmt":"2026-06-29T00:27:17","slug":"sopa-de-batata-reconfortante-e-bem-temperada-perfeita-para-servir-no-jantar-da-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/menucriativo.shop\/?p=65","title":{"rendered":"Sopa de batata reconfortante e bem temperada, perfeita para servir no jantar da fam\u00edlia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Sopa-De-Batata-2206.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Sopa de batata\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Sopa de batata reconfortante e bem temperada, perfeita para servir no jantar da fam\u00edlia 56\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Sopa-De-Batata-2206-1024x683.jpeg\" alt=\"Sopa de batata\" class=\"wp-image-269592\" title=\"Sopa de batata reconfortante e bem temperada, perfeita para servir no jantar da fam\u00edlia 57\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Sopa de batata<\/figcaption><\/figure>\n<p>A sopa de batata \u00e9 uma receita simples e nutritiva, perfeita para dias mais frios ou para quem quer uma refei\u00e7\u00e3o leve e reconfortante. Essa vers\u00e3o que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fRJPAgelxSs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal receitinhas com amor<\/a> nos apresenta, e feita com poucos ingredientes, e o resultado \u00e9 um caldo cremoso e saboroso. Confira o passo a passo dessa maravilha e fa\u00e7a, voc\u00ea vai amar, \u00e9 surpreendente!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer sopa de batata<\/h2>\n<p>Para fazer sopa de batata vamos precisar de lingui\u00e7a calabresa, batata, manteiga, noz moscada, sal, pimenta do reino, cascas das batatas, cebola, caldo do cozimento da batata, azeite, or\u00e9gano e \u00e1gua.&nbsp; Primeiramente iremos cozinhar as batatas cortadas em cubos seguindo as instru\u00e7\u00f5es, colocar no liquidificador, adicionar o caldo do cozimento e bater bem para obter um creme homog\u00eaneo. Em seguida vamos refogar a calabresa cortada em cubinhos numa panela, acrescentar o creme de batatas, colocar pimenta do reino, noz moscada ralada, ajustar o sal, deixar ferver por 2 minutos e retirar do fogo. Depois disso \u00e9 s\u00f3 servir essa del\u00edcia com os chips de casca de batata feitos conforme o passo a passo!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de sopa de batata<\/h2>\n<ul>\n<li>1 lingui\u00e7a calabresa<\/li>\n<li>1 kg de batata<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de manteiga<\/li>\n<li>Noz moscada a gosto<\/li>\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>Cascas das batatas<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>Caldo do cozimento da batata<\/li>\n<li>Azeite a gosto<\/li>\n<li>Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<li>\u00c1gua o quanto baste<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque o azeite, a manteiga, leve em fogo m\u00e9dio, deixe derreter, coloque a cebola picada e deixe dourar.<\/li>\n<li>Adicione as batatas cortadas em cubos, o sal, misture bem, cubra com \u00e1gua, tampe a panela e deixe no fogo at\u00e9 cozinhar e ficar macia.<\/li>\n<li>Retire do fogo, coloque as batatas cozidas no liquidificador, acrescente o caldo do cozimento e bata bem para obter um creme homog\u00eaneo.<\/li>\n<li>Numa vasilha coloque as cascas das batatas lavadas, regue com vinagre, cubra com \u00e1gua e deixe nesse molho por 10 minutos.<\/li>\n<li>Em outra panela coloque a calabresa cortada em cubinhos, leve em fogo m\u00e9dio e deixe refogar um pouco.<\/li>\n<li>Acrescente o creme de batata obtido no liquidificador, coloque a pimenta do reino, a noz moscada ralada, ajuste o sal, misture bem, deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo.<\/li>\n<li>Escorra a \u00e1gua do molho das cascas das batatas, tempere com sal, pimenta do reino, azeite, or\u00e9gano, disponha na cestinha da airfryer a 180 graus, asse por 15 minutos, mexa levemente, e deixe terminar de assar por mais 15 minutos.<\/li>\n<li>Sirva em seguida essa suculenta sopa de batata com os chips das cascas!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sopa de batata A sopa de batata \u00e9 uma receita simples e nutritiva, perfeita para dias mais frios ou para quem quer uma refei\u00e7\u00e3o leve e reconfortante. Essa vers\u00e3o que o canal receitinhas com amor nos apresenta, e feita com poucos ingredientes, e o resultado \u00e9 um caldo cremoso e saboroso. 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