{"id":165,"date":"2026-06-29T00:27:40","date_gmt":"2026-06-29T00:27:40","guid":{"rendered":"https:\/\/menucriativo.shop\/?p=165"},"modified":"2026-06-29T00:27:40","modified_gmt":"2026-06-29T00:27:40","slug":"escondidinho-com-pure-de-mandioca-cremoso-e-recheio-suculento-de-carne-para-voce-arrasar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/menucriativo.shop\/?p=165","title":{"rendered":"Escondidinho com pur\u00ea de mandioca cremoso e recheio suculento de carne, para voc\u00ea arrasar"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/escondidinho-com-pure-de-mandioca-1806_1.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Escondidinho com pur\u00ea de mandioca\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Escondidinho com pur\u00ea de mandioca cremoso e recheio suculento de carne, para voc\u00ea arrasar 156\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/escondidinho-com-pure-de-mandioca-1806_1-1024x683.jpeg\" alt=\"Escondidinho com pur\u00ea de mandioca\" class=\"wp-image-269489\" title=\"Escondidinho com pur\u00ea de mandioca cremoso e recheio suculento de carne, para voc\u00ea arrasar 157\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Escondidinho com pur\u00ea de mandioca<\/figcaption><\/figure>\n<p>Gente, essa receita \u00e9 de deixar qualquer um babando de vontade. Esse escondidinho com pur\u00ea de mandioca \u00e9 cheio de sabor, feito com ac\u00e9m desfiado e muita mu\u00e7arela derretida. Se voc\u00ea perder a chance de seguir o passo a passo desse escondidinho com pur\u00ea de mandioca ensinado pelo canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=DCBMbSJWUHw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cozinha da Wilza<\/a>, com certeza, voc\u00ea ir\u00e1 se arrepender de verdade!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer escondidinho com pur\u00ea de mandioca<\/h2>\n<p>Para preparar o escondidinho com pur\u00ea de mandioca, voc\u00ea vai preparar uma carne suculenta e desfiada. Em seguida, voc\u00ea ir\u00e1 fazer um pur\u00ea de mandioca com cebola frita e outros temperos divinos. Na sequ\u00eancia, voc\u00ea vai montar na travessa, fazendo camadas do pur\u00ea, da carne desfiada, do requeij\u00e3o, da mu\u00e7arela ralada, de mais pur\u00ea e cobrir com mais mu\u00e7arela ralada. E ent\u00e3o, voc\u00ea ir\u00e1 levar ao forno e depois chamar toda a fam\u00edlia para se esbaldar nessa tenta\u00e7\u00e3o de escondidinho com pur\u00ea de mandioca que \u00e9 de enlouquecer qualquer um de t\u00e3o gostoso!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de escondidinho com pur\u00ea de mandioca<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a carne<\/h3>\n<ul>\n<li>5 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 cebola grande picada<\/li>\n<li>1kg de ac\u00e9m<\/li>\n<li>\u00bd cenoura<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de banha de porco<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de a\u00e7afr\u00e3o<\/li>\n<li>2 folhas de louro<\/li>\n<li>3 tomates picados<\/li>\n<li>1 cenoura ralada<\/li>\n<li>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<li>Salsinha, sals\u00e3o, sal, pimenta do reino, alho por\u00f3 e cebolinha (a gosto)<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o pur\u00ea de mandioca<\/h3>\n<ul>\n<li>1 colher (sopa) de banha<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>1kg de mandioca<\/li>\n<li>A\u00e7afr\u00e3o, sal, noz moscada, salsinha, cebolinha e pimenta do reino (a gosto)<\/li>\n<li>2 folhas de louro<\/li>\n<li>\u00c1gua at\u00e9 cobrir a mandioca<\/li>\n<li>1 caixinha de creme de leite<\/li>\n<li>1 pote de requeij\u00e3o<\/li>\n<li>150g de mu\u00e7arela ralada<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da carne<\/h3>\n<ol>\n<li>Em uma panela de press\u00e3o, em fogo alto, coloque a banha e deixe derreter.<\/li>\n<li>Adicione a carne (o ac\u00e9m) em peda\u00e7os e deixe formar uma crosta e vire para formar do outro lado tamb\u00e9m.<\/li>\n<li>Retire a carne da panela e reserve.<\/li>\n<li>Acrescente na panela, o alho picadinho e deixe dourar.<\/li>\n<li>Junte a cebola picadinha, misture e coloque o sals\u00e3o picado e o alho por\u00f3 picado e misture tudo muito bem.<\/li>\n<li>Agregue a cenoura, deixe refogar at\u00e9 secar um pouco.<\/li>\n<li>Agregue o tomate picadinho com semente e misture mais.<\/li>\n<li>Coloque as folhas de louro, o a\u00e7afr\u00e3o, o sal e a pimenta do reino e misture por uns 3 minutos.<\/li>\n<li>Volte a carne na panela, cubra com \u00e1gua, verifique o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora e 20 minutos.<\/li>\n<li>Abra a panela, retire a carne e desfie em um prato.<\/li>\n<li>Devolva essa carne desfiada para a panela e misture para a carne pegar todo o sabor do molhinho da panela.<\/li>\n<li>Adicione salsinha e cebolinha picadinha, misture e desligue o fogo.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do pur\u00ea de mandioca<\/h3>\n<ol>\n<li>Em uma panela de press\u00e3o, em fogo alto, coloque a manteiga e deixe derreter.<\/li>\n<li>Adicione a cebola cortada em peda\u00e7os grandes, misture e deixe dourar.<\/li>\n<li>Retire um pouco dessa cebola e reserve.<\/li>\n<li>Acrescente a mandioca nessa panela com o que restou da cebola dourada e o a\u00e7afr\u00e3o e misture um pouco.<\/li>\n<li>Junte as folhas de louro, o sal e a pimenta do reino e misture mais.<\/li>\n<li>Cubra com \u00e1gua, tampe a panela e assim que pegar press\u00e3o abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos.<\/li>\n<li>Abra a panela, coloque essa mandioca toda e o caldo no processador, adicione aquela cebola dourada que ficou reservada e bata at\u00e9 obter um creme.<\/li>\n<li>Transfira para uma tigela, coloque a noz moscada, a salsinha picadinha e o creme de leite e misture bastante. Reserve.<\/li>\n<li>Em uma travessa, coloque metade do pur\u00ea de mandioca, fa\u00e7a uma camada com a carne refogada, coloque umas colheradas de requeij\u00e3o, fa\u00e7a uma camada com mu\u00e7arela ralada, mais uma camada com o restante do pur\u00ea de mandioca e cubra com queijo mu\u00e7arela ralado.<\/li>\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00baC por aproximadamente 25 minutos.<\/li>\n<li>E ent\u00e3o, retire do forno e saboreie essa del\u00edcia de escondidinho com pur\u00ea de mandioca divino!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Escondidinho com pur\u00ea de mandioca Gente, essa receita \u00e9 de deixar qualquer um babando de vontade. 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