{"id":163,"date":"2026-06-29T00:27:39","date_gmt":"2026-06-29T00:27:39","guid":{"rendered":"https:\/\/menucriativo.shop\/?p=163"},"modified":"2026-06-29T00:27:39","modified_gmt":"2026-06-29T00:27:39","slug":"bombom-mousse-de-maracuja-que-combina-o-azedinho-da-fruta-com-a-cremosidade-do-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/menucriativo.shop\/?p=163","title":{"rendered":"Bombom mousse de maracuj\u00e1 que combina o azedinho da fruta com a cremosidade do chocolate"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Bombom-Mousse-De-Maracuja-1806.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Bombom mousse de maracuj\u00e1\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Bombom mousse de maracuj\u00e1 que combina o azedinho da fruta com a cremosidade do chocolate 154\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Bombom-Mousse-De-Maracuja-1806-1024x683.jpeg\" alt=\"Bombom mousse de maracuj\u00e1\" class=\"wp-image-269491\" title=\"Bombom mousse de maracuj\u00e1 que combina o azedinho da fruta com a cremosidade do chocolate 155\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bombom mousse de maracuj\u00e1<\/figcaption><\/figure>\n<p>O bombom mousse de maracuj\u00e1 \u00e9 uma sobremesa que re\u00fane refresc\u00e2ncia e do\u00e7ura em cada mordida. A casquinha de chocolate unida com o recheio cremoso, cria uma combina\u00e7\u00e3o irresist\u00edvel. Fa\u00e7a a vers\u00e3o do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=60kI3SPbnJs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal nossa cozinha com F\u00e1tima Barros,<\/a> \u00e9 top!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer bombom de mousse de maracuj\u00e1<\/h2>\n<p>Para fazer bombom mousse de maracuj\u00e1 iremos precisar para o recheio, de polpa de maracuj\u00e1, leite em p\u00f3, creme de leite e leite condensado. Para as casquinhas vamos precisar de cobertura fracionada. Primeiramente iremos preparar a redu\u00e7\u00e3o da polpa do maracuj\u00e1 e o recheio seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Em seguida iremos fazer a modelagem das casquinhas conforme o passo a passo, levar para gelar at\u00e9 cristalizar, retirar da geladeira, desenformar e desfrutar dessa maravilha!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de bombom mousse de maracuj\u00e1<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>1 \u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de polpa de maracuj\u00e1 ( 350 gramas)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara(ch\u00e1) de leite em p\u00f3<\/li>\n<li>2 caixinhas de creme de leite<\/li>\n<li>1 caixinha de leite condensado<\/li>\n<li>2-3 gotinhas de corante amarelo ( opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para as casquinhas<\/h3>\n<ul>\n<li>680 gramas de cobertura fracionada ao leite<\/li>\n<li>Forma de acetato com silicone &#8211;&nbsp; esfera 50 mm da BWB &#8211; 3 partes<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio<\/h3>\n<ol>\n<li>Coloque a polpa do maracuj\u00e1 no liquidificador e bata bem para triturar totalmente. Passe pela peneira para remover as sementes.<\/li>\n<li>Despeje o suco obtido numa panela, leve em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre at\u00e9 ferver por 2 minutos e reduzir cerca de 50%. Retire do fogo.<\/li>\n<li>No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a redu\u00e7\u00e3o do suco de maracuj\u00e1, o leite em p\u00f3 e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.<\/li>\n<li>Coloque as gotinhas de corante e bata rapidamente para incorporar. Transfira essa mistura para uma vasilha, cubra com pl\u00e1stico filme rente ao creme e deixe esfriar completamente.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Das casquinhas<\/h3>\n<ol>\n<li>Derreta a cobertura fracionada no microondas de 30 em 30 segundos. Em seguida disponha nas cavidades da forma esfera e siga as instru\u00e7\u00f5es de montagem da casquinha.<\/li>\n<li>Leve para gelar para cristalizar, retire da geladeira, preencha as cavidades com o recheio e cubra com chocolate derretido.<\/li>\n<li>Leve para gelar novamente, retire da geladeira e desenforme numa travessa.<\/li>\n<li>Rendimento: 40 unidades \u2013 Validade : 2 dias em temperatura ambiente e 7 dias na geladeira.<\/li>\n<li>E agora se delicie bem geladinho esse bombom de mousse de maracuj\u00e1!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bombom mousse de maracuj\u00e1 O bombom mousse de maracuj\u00e1 \u00e9 uma sobremesa que re\u00fane refresc\u00e2ncia e do\u00e7ura em cada mordida. 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